Cov txheej txheem:
Video: Yam dab tsi cuam tshuam rau kev ua dej?
2024 Tus sau: Miles Stephen | [email protected]. Kawg hloov kho: 2023-12-15 23:36
Cov yam ntxwv uas cuam tshuam rau kev ua dej
- Kev ziab: Kev ua dej num yog txo los ntawm kev tshem tawm lub cev dej (Ex: nqaij nyuj).
- Solutes: Kev ua dej num txo qis los ntawm kev ntxiv cov kua ntsev xws li ntsev lossis suab thaj (Ex: jams, kho nqaij).
- khov: Kev ua dej num yog txo los ntawm khov (Ex: dej raug tshem tawm hauv daim ntawv ntawm dej khov).
Ib yam li ntawd, tej zaum koj yuav nug, ua li cas dej kev ua ub no cuam tshuam cov kab mob loj hlob?
Cov zaub mov feem ntau muaj a dej kev ua si saum toj no 0.95 thiab uas yuav muab txaus noo noo los txhawb lub kev loj hlob ntawm kab mob , poov xab, thiab pwm. Tus nqi ntawm cov dej noo muaj peev xwm txo tau mus rau ib qho chaw uas yuav inhibit qhov kev loj hlob ntawm cov kab mob.
Qhov thib ob, yuav ua li cas thiaj txo tau cov dej ua haujlwm? Koj tuaj yeem ziab cov khoom hauv ntau txoj kev; huab cua kom qhuav, nqus kom qhuav, khov kom qhuav, thiab osmotic dehydration tag nrho txo cov dej ua haujlwm . Koj tuaj yeem txo qis dej kev ua si los ntawm kev txo qhov kub ntawm cov khoom. Feem ntau, kev hloov pauv me me tuaj yeem nqa tau dej kev ua si mus rau theem kev nyab xeeb thiab txee ruaj khov.
Ib tug kuj yuav nug, ua li cas dej tsawg txhais tau tias?
Unbound dej yuav exert vapor siab uas yuav siv tau los txiav txim microbial spoilage, tshuaj, thiab lub cev stability. Hais txog cupcakes, a dej kev ua si ntsuas ntawm 0.5 los yog qis yuav txhais tau tias Qhov tshwm sim ntawm microbial kev loj hlob yog heev qis.
Yam dab tsi cuam tshuam rau cov dej hauv cov zaub mov?
Tej yam cuam tshuam rau dej Noj. Muaj ntau heev yam uas cawv kev noj dawb dej , xws li tsiaj hom, physiological mob ntawm tus tsiaj, qib ntawm kev noj cov khoom qhuav, daim ntawv ntawm lub cev ntawm kev noj haus, dej muaj, zoo ntawm dej , kub dej muaj, thiab ambient kub.
Pom zoo:
Kev txiav ntoo puas muaj feem cuam tshuam rau kev qhuav dej thiab dej nyab?
Deforestation ntawm ntoo ua rau dej nyab thiab drought heev, vim hais tias cov av loosens li khi vim txiav ntoo. Nyob rau hauv no txoj kev, nquag dej nyab thiab drought tshwm sim los ntawm Deforestation. Cov ntoo pab tuav cov av ua ke
Dab tsi yog qhov sib txawv ntawm cov rog yuav cuam tshuam rau kev sib cuam tshuam ntawm cov dej molecules?
1 Teb. Qhov tseeb, dej muaj tag nrho peb hom kev sib xyaw ua ke, nrog qhov muaj zog tshaj plaws yog hydrogen bonding. Txhua yam muaj London dispersion yuam cov kev sib cuam tshuam tsis muaj zog yog ib ntus dipoles uas tsim los ntawm kev hloov ntawm electrons nyob rau hauv ib lub molecule
Dab tsi yog qhov txawv ntawm kev cuam tshuam kev cuam tshuam thiab kev cuam tshuam cuam tshuam?
Paub qhov txawv ntawm kev cuam tshuam kev tsim kho thiab kev cuam tshuam puas tsuaj. Kev tsim kev cuam tshuam tshwm sim thaum lub crests ntawm ob nthwv dej ntxiv ua ke. Kev cuam tshuam kev puas tsuaj tshwm sim thaum lub crest ntawm ib yoj raug txo los ntawm lub trough ntawm lwm tus
Dab tsi yog qhov tseem ceeb tshaj plaws uas yuav tsum muaj rau cov kua dej ntws hauv cov kav dej Dab tsi lwm yam cuam tshuam rau cov dej ntws?
Thaum ib qho kev quab yuam sab nraud yog exerted rau ntawm cov kua uas muaj, qhov tshwm sim siab yog kis sib npaug thoob plaws hauv cov kua. Yog li txhawm rau kom dej ntws, dej xav tau qhov sib txawv siab. Cov kav dej kuj tuaj yeem cuam tshuam los ntawm cov kua dej, cov yeeb nkab loj, qhov kub thiab txias (cov kav dej khov), cov kua dej ntom ntom
Dab tsi yog qee qhov piv txwv ntawm kev cuam tshuam tsis zoo ntawm tib neeg ib puag ncig kev cuam tshuam?
Kev ua liaj ua teb tuaj yeem cuam tshuam tsis zoo rau peb ib puag ncig, suav nrog kev poob ntawm biodiversity, dej paug, kev hloov pauv huab cua, av yaig thiab muaj kuab paug